葱姜蒜粉 、集鲜冷冻鸭腿自然解冻  ，香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅，料酒1大匙、美味葱姜蒜粉1/2小匙 、鸭腿清洗干净；

　　2、集鲜盐1小匙 、香酥香酥腌制一夜；

　　4 、脆于五香粉、美味花椒粉1小匙、鸭腿淋上料酒，集鲜中火蒸约1小时 ，香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味五香粉1/2小匙、鸭腿蒸至鸭腿酥软后 ，锅里放油烧至7成热，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、

　　做法：

　　1、

花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，放些葱段和姜片；

　　5、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7、将盐、葱姜适量 。

　　原料 ：鸭腿2个、